Tarihçemiz..

 

ERZURUM - Erzurum'da 1970'li yıllarda Ahmet Kadakçı'nın küçük kasap dükkânı ile ile küçük çaplı üretime başlayan Kadakçıoğlu Et, 3'ncü kuşağın yönetiminde yeni hedeflere yelken açtı. 2008'de organik  dana eti ile sucuk, pastırma, kavurma, salam ürettiği tesislerini 2 milyon dolarlık yatırımla büyüten firma, hammadde sorunlarını çözmek amacıyla 2010 yılında üretim çiftliği kurmayı planlıyor. Doğu Anadolu, Doğu Karadeniz ve Güneydoğu Anadolu'nun ardından Azerbaycan'a da açılmaya çalışan Kadakçıoğlu Et, bu yıl tesislerini iki yeni makine ile güçlendirmeyi, fabrika satış magazası açmayı ve  franchise sistemine geçmeyi hedefliyor. İstanbul ve Ankara'da kuracağı depolar aracılığı ile ulusal ve yerel marketlere ulaşmak isteyen firmanın, iki büyük metropolde satış mağazası kurma düşüncesi de var. Ürünlerini Erzurum'un organik ve özel aromalı bitki örtüsünden beslenen hayvanlardan sağlayan firma, sosis, burger, jambon üretimine de geçmeye hazırlanıyor.